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凍蝦仁和鮮蝦的區別

凍蝦仁和鮮蝦的區別

1、營養豐富程度不同。冷凍的蝦不如新鮮的蝦營養豐富。活蝦營養更好,冷凍能破壞一部分營養素,長期冷凍可造成營養的逐漸流失。2、新鮮程度不同。冰鮮蝦蛋白質已部分變性,口感、安全性都達不到活蝦的標準。3、口味不同。...

南瓜酥和鮮蝦比例

南瓜酥和鮮蝦比例

1:1。蝦泥就是鮮蝦用機器打出來的,拿個盆出來,先倒入想加的鯽魚商品料,乾的。然後,你想加多少南瓜酥,就把南瓜酥倒入盆裏的幹鯽魚商品料中,再攪拌均勻。這樣南瓜酥就和乾的鯽魚商品料混合好了。然後你想開多少蝦泥做餌,就用另...

鮮蝦爆蠶蛹怎麼做啊

鮮蝦爆蠶蛹怎麼做啊

原料:蠶蛹400克、食用油適量、芹菜、麪粉、澱粉、幹辣椒、紅辣椒、蔥、食鹽、生抽、姜。第1步、自己種的芹菜掰下來幾根。第2步、蠶蛹洗淨冷水煮熟,大約10分鐘。第3步、剪開,取出內臟。第4步、要吃多少剪多少。第5步、碗...

鮮蝦粉絲煲怎麼做

鮮蝦粉絲煲怎麼做

食材:海蝦10只、綠豆粉絲80克、蒜泥50克、小蔥15克、生抽2大匙食、鹽1/4小匙、白糖2小匙、胡椒粉(白)1/4小匙、高湯2大匙步驟1鮮蝦洗淨,剪去須腳,用剪刀把背部打開取出蝦線。並用菜刀在蝦身上輕剁幾下步驟2綠豆粉絲提前...

冷凍鮮蝦如何吃

冷凍鮮蝦如何吃

原料more冷凍鮮蝦(適量)青椒少量番茄醬適量白糖2勺料酒少量薑絲少量大料粉少量1/將蝦仁解凍,去掉蝦線,洗乾淨。2/倒清水沒過蝦仁,加鹽浸泡10分鐘。3/將青椒切成絲備用。4/鍋內倒油,油燒至八成熱加入蔥薑絲炒香。5/下入蝦...

王剛鮮蝦炒青筍做法大全

王剛鮮蝦炒青筍做法大全

用料萵筍一根細的鮮蝦半斤胡蘿蔔幾片配色鹽、耗油適量大蒜2瓣鮮蝦炒青筍的做法步驟:步驟1準備食材步驟2青筍去皮切片焯水,大蝦去頭去殼去蝦線並切段,大蒜切啥樣都行步驟3熱鍋倒油,先放大蒜炒香,油不要太少了。步驟4放蝦仁...

鮮蝦排骨粥怎麼做好吃

鮮蝦排骨粥怎麼做好吃

1、珍珠米洗乾淨,放一小勺油浸一會2、排骨洗淨剁成小塊焯水3、蝦去頭剝殼,留尾部的少許蝦殼,挑出蝦線洗淨備用4、電飯煲放水,米,薑絲和排骨,燒開後改用小火煲1個小時5、等粥煲好了,放入蝦仁,加入鹽攪拌均勻...

鮮蝦在冰箱裏凍了半年 還能吃嗎

鮮蝦在冰箱裏凍了半年 還能吃嗎

能。蝦在冰箱凍多久不能吃,建議參考密封包裝的保質期,若超過保質期或者-15℃至-18℃冷凍條件下冷凍時間超過9個月,則不建議食用。若凍蝦是整袋冷凍保存、未經開封,建議參考保質期和過期時間,若超過保質期,則不建議食用。若...

芋頭鮮蝦燕麥餅做法

芋頭鮮蝦燕麥餅做法

用料:芋頭(半個)蝦仁(適量)麪粉(適量)鹽(適量)佐料精適量蒜頭適量做法:1.把芋頭去皮切成小條狀,蝦仁用水泡20多分鐘左右。2、蒜頭切碎,準備一個大碗,把芋頭絲,蝦仁,麪粉,蒜頭碎,放進去,加一些佐料精,鹽,再加一些水,攪拌均勻。3、攪...

康師傅鮮蝦魚板面的熱量是多少

康師傅鮮蝦魚板面的熱量是多少

康師傅鮮蝦魚板面的熱量(以100克可食部分計)是457大卡(1912千焦),在同類食物中單位熱量較高。每100克康師傅鮮蝦魚板面的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的20%。...

三鮮伊麪鮮蝦味辣嗎

三鮮伊麪鮮蝦味辣嗎

三鮮伊麪原味是不辣的。三鮮伊麪是許多消費者喜歡的方便麪,已有幾十年的歷史了,口味非常好,老百姓都喜歡,三鮮伊麪的原味調料包中是不含辣椒粉的,所以不辣,不過調料包中含有胡椒粉,稍微有點胡椒粉辣味,不是辣椒粉的辣味,一般人...

鮮蝦砂鍋豆腐煲家常做法竅門

鮮蝦砂鍋豆腐煲家常做法竅門

用料:鮮蝦8只魷魚2條豆腐泡8-10個花椰菜8-10朵蒜3-5瓣姜3-5片蔥1根辣椒1根蠔油1湯匙生抽1湯匙鹽半茶匙白胡椒粉半茶匙老酒2湯匙海鮮豆腐煲的做法步驟:1、蒜、姜切塊,蔥切段,辣椒切圈,魷魚切圈,蝦去殼、開背去蝦線備用2、...

鮮蝦是什麼菜

鮮蝦是什麼菜

蝦屬於葷。蝦是屬於海鮮類產品,也是葷菜的一種,很多人都很喜歡吃,因爲蝦的口感好,嫩滑香,蝦也有分很多種,小龍蝦、皮皮蝦等。小龍蝦主要是做麻辣的蝦,配上冰凍啤酒簡直就是人生天堂,基圍蝦很多人家裏都是買蝦來白灼,然後配上調...

十斤鮮蝦能曬出六斤嗎

十斤鮮蝦能曬出六斤嗎

不能。根據自己的經驗,10斤鮮蝦最多能灑出4~5斤。海蝦也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦等,是水產、海產蝦的肉或全體的總稱。海蝦營養成分豐富,味道鮮美,可做食膳也可做爲藥材使用。海蝦主要分佈於黃海、渤海及長江口以北各海區,爲中...

鮮蝦蒸多長時間

鮮蝦蒸多長時間

1、蒸蝦一般蒸3-5分鐘左右即熟。2、若蝦爲整隻蒸,一般需水開上鍋蒸5分鐘即熟。因爲蝦本身蛋白質含量很高,幾乎全身都爲蛋白質,但整蝦蒸因帶殼受熱會略受阻礙,所以蒸制時間需控制在5分鐘爲佳。3、若蝦爲去頭蒸,一般需水開上...

芋艿排骨鮮蝦煲做法

芋艿排骨鮮蝦煲做法

食材清單對蝦4-5個、芋頭2-3個小的、毛豆仁一小撮、仔排3塊、海藻微量烹飪步驟步驟1/3這個煲的大小剛好夠一家三口一頓的量,煲內放上少量毛豆(起鮮)、仔排3塊足矣、芋頭切丁適量、對蝦中等4-5個。放水剛好到砂煲的最高水...

正大優鮮蝦滑吃法

正大優鮮蝦滑吃法

用料:蝦20只,紫菜1小包,雞蛋2個步驟:1、紫菜提前泡開,將蝦剝殼去頭剁成泥加入雞蛋清一點胡椒粉少許鹽和油,澱粉,攪拌上勁。2、將剩下雞蛋黃打散在平底鍋翻炒。3、鍋中燒開水,蝦滑用勺子做成丸子放入鍋中。4、蝦滑在鍋中煮變色...

田園鮮蝦粥的做法 教你一道月子餐的做法

田園鮮蝦粥的做法 教你一道月子餐的做法

今天我給大家介紹的是一款田園鮮蝦粥的做法,這款美食對產後孕婦起到非常好的作用,下面抓緊時間和我一起看看吧。田園鮮蝦粥的做法田園鮮蝦粥香滑綿膩,能補充鈣和磷元素,提高人體免疫力。同時,蝦仁還是優質蛋白質的重要來源...

鮮蝦拉餌可以釣裸斑嗎

鮮蝦拉餌可以釣裸斑嗎

可以。裸斑魚爲典型的兇猛肉食性魚類,自然界斑魚主要以小魚、蝦、蛙、和蝌蚪、水生昆蟲及其它水生動物爲食,以活餌最好.蚯蚓、紅蟲都可以,蠶蛹或蠶蛹粉也可以。幼魚階段以動物性餌料爲主食,成魚雜食性,青海湖中所有的動植...

鮮蝦變紅了怎麼處理

鮮蝦變紅了怎麼處理

扔了。生的蝦發紅了不能吃,無論是新鮮的蝦或者冷藏的蝦,肉質地泛紅是異常的。蝦被粗加工後放到室內溫度下,色調會產生變化,由淡青、淺灰色、淺橙變爲桔紅色。蝦在常溫狀態的色調轉變,表明新鮮水平在降低,蝦仁變成鮮紅色後就...

炒鮮蝦家常做法

炒鮮蝦家常做法

材料:鮮蝦600克、辣椒適量、蔥花適量、五香粉6克、老酒50克、生薑兩片、鹽6克1、在市場買回鮮蝦,要活蹦亂跳的那種。2、把蝦鬚,頭,蝦線去掉。用水沖洗乾淨,用老酒鹽生薑醃製,備用。3、做上鍋,放入油200克,燒至八成熱,把生薑放...

鮮蝦剝成蝦仁爲什麼會變色

鮮蝦剝成蝦仁爲什麼會變色

蝦青素與氧氣發生反應。剝好蝦皮的蝦仁,過一段時間會變黑,是因爲蝦裏面有蝦青素,蝦青素與氧氣結合會變黑。如果在空氣中放置時間長了,蝦仁會變黃或是變白,那是因爲蛋白質變質了,已不可食用。...

淮山鮮蝦煲做法

淮山鮮蝦煲做法

食材:泰國蝦1斤,淮山50克,南薑片數片,魚露少許,蝦油少許,雞高湯適量,特選五花肉適量,蒜少許,粉絲1把做法第一步先將雞高湯放至砂鍋8分滿,加入特選五花肉一同烹煮第二步煮沸後再加入南薑片、蒜、魚露、蝦油、蝦子及粉絲,略爲收汁...

鮮蝦餡餛飩的做法 好吃到過分了

鮮蝦餡餛飩的做法 好吃到過分了

不管是餃子、雲吞還是餛飩,鮮蝦餡的口味都極其鮮美。一碗皮薄餡多的餛飩,就着熱乎乎的湯,吃下肚,從胃暖到四肢,一天都有了好心情。無論是早起的一碗早安餐,還是午休的一份快餐,亦或是下班後的休閒夜宵,這一碗家常餛飩,都絕對可...

如何保存鮮蝦保鮮袋

如何保存鮮蝦保鮮袋

也可以用保鮮袋1、用純淨水瓶進行保存最簡單的方法就是最實用的方法,我們可以準備一些礦泉水瓶子,最好每一個瓶子中我們都放入一頓夠吃的大蝦,我們把大蝦用清水清洗乾淨然後再把瓶子裝滿,擰緊瓶蓋後放到冰箱進行冷凍,什麼...