快速撿出壞豆子可以用水浸泡豆子，飽滿的好豆會沉在水裏，壞豆子則會浮在水面上，將撈出即可。也可以將豆子倒在簸箕上篩，飽滿的好豆會滾得比較快，破的壞的豆子則不滾，發黴的和不圓的豆子滾得較慢，這樣也能快速將壞豆子撿出來
