有釉的酒罈種類繁多，有白釉、彩釉、黑釉等，許多人認爲上了釉的酒罈跟玻璃材質的罈子一樣，不透氣，也沒有呼吸的作用，不能產生改善酒質的效果。酒罈表面有釉可能會造成重金屬析出過多，產生有毒有副作用的危險，但是從酒罈與重金屬超標的關係上來看，主要還是取決於原材料、燒製溫度、施釉工藝，與是否有釉並無多大關係。
