湘潭代表性動物

沙子嶺豬。是湖南省著名優良地方豬種，原產湘潭城郊沙子嶺一帶。是生豬生產中的珍稀遺傳資源，已列入國家畜禽遺傳保護名錄。多年來，該豬種對促進湘潭以及全省養豬業的發展發揮了重要作用。

沙子嶺豬距今已有 5000多年的歷史。早在商、周時代，湘潭的養豬生產已很發達。