用料金線蓮幹品6克、水鴨1只。做法1、 將鍋裏的水燒開2、 把水鴨剁小塊，放進開水裏過水一下，以驅除腥味和血水3、 取一大的煲湯的沙鍋放水2升金線蓮50克過水後的水鴨4、 旺火燒開後，轉小火燉2個小時出鍋時放鹽即可，建議不放味精
