能用。
高壓鍋開壺法：
1：首先在高壓鍋底部鋪上一層茶葉碎、茶葉梗，並且在紫砂壺中葉裝好滿滿的茶葉碎、茶葉梗。當然，茶葉的質量越好，煮出來的效果越好，所以需根據自己的能力選擇放入的茶葉然後將紫砂壺放入高壓鍋中接着將水倒入高壓鍋中，可以是自來水、純淨水等，其中以山泉水爲好最後就可以開始煮了。
煮的時候先用小火，等水開了再用大火。這是爲了避免急劇上升的溫度給紫砂壺造成傷害。煮大約半小時。按需要，還可以稍微長一點。
2：用高壓鍋開的壺，茶香味較濃，顏色更深，更有光澤，手感細膩所以最好用高壓鍋煮壺。用普通鍋開的壺，茶香味較淡，顏色較淺，光澤較暗淡，手感較澀，所以最好用高壓鍋煮壺。
