1－2個小時。如果是泡好的咖啡，應當立即飲用完，不宜放冰箱冷藏保存，放冰箱冷藏會對咖啡的口感造成一定的影響，速溶咖啡提倡現泡現喝。咖啡豆不宜冷藏或冷凍保存。咖啡豆本身很易吸收外在的味道和水氣，因此若不使用能阻斷外部空氣的密封器，咖啡豆便會出現異味。
