大約在100克左右。140克的苕皮有20片，苕皮是用紅薯澱粉爲原料，加工製作而成的寬粉條。在四川方言中，苕是指“紅苕”，寬粉條因爲很寬，所以稱爲“皮”，久而久之，用紅薯做成的寬粉條就被稱之爲苕皮，跟涼皮的叫法類似，在一些地方無論是煲湯還是涼拌都很不錯。
一串苕皮多少克
大約在100克左右。
苕皮採用優質紅薯澱粉爲原料，通過先進工藝精製而成。採用真空包裝。比傳統紅薯粉條更衛生更健康。食用更方便。口感筋道。是火鍋中餐以及居家餐桌的菜品。
產品特點：富含碳水化合物、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。採用優質的紅薯、馬鈴薯澱粉，及國內先進的生產設備，產品加工過程中，原料實行真空技術。是各類湯鍋、火鍋的上等菜品中餐用於配炒回鍋肉、水煮肉，也可單獨製作涼菜，風味獨特。
