提前3－4小時。
蛋糕，它是從西方國家流入到咱們中國的一種食物，並不是咱們中國的一種傳統食物，然後隨着這個時間的發展，也發明出了一種叫做冰淇淋蛋糕的東西，他再拿出來吃，吃錢是需要提前解凍的，不然你她切的時候會發現它非常的堅硬，切不開的
冰淇淋蛋糕一般放在冰箱冷凍室保存，要吃時拿出來室溫下放5分鐘口感最佳，如果蛋糕放冷凍室久了，那奶油都會變硬，失去那種入口即化的口感。
冰激凌蛋糕分爲“熱冰淇淋蛋糕”和“冷冰淇淋蛋糕”。熱冰淇淋蛋糕是指用冷藏保存的蛋糕，通常在0-4攝氏度的環境下保存，冷冰淇淋蛋糕是指在零下18攝氏度保存的蛋糕。
如果是“熱冰淇淋蛋糕”那麼在18至22度可以保存1天沒有問題。如果是“冷冰淇淋蛋糕”，在18至22度的溫度下，我估計1小時就化了。
