麪粉300克酵母粉6克鹽3克1、把所有材料混合在一起，加入適量溫水2、麪粉揉成團發酵，因爲着急吃，我用了烤箱發酵，大約一個小時3、揉麪排氣，分成六等份，揉成這個樣子4、擀開5、在捲起來6、豎着放起來7、用手壓成這個樣子8、擀成圓形，不要太薄，比這個厚一點9、在平底鍋裏烙至兩面上色，因爲沒有平底鍋就用了電餅檔。10、餅子和火腿炸一下11、切開一半12、刷上自己弄的調料，辣椒麪，孜然面還有鹽燒烤料用油澆一下就可以了。
