主料:
麪粉兩碗
輔料:
金瓜一碗
醬油適量
土豆一碗
粉條一碗
豆芽一碗
海帶絲一碗
黑木耳適量
蔥花適量
蒜頭適量
食鹽適量
做法:
1、碗是手指撐開正好能拿起來不大不小,把東西切好 根據自己的喜好隨意切。在泡上粉條
2、倆碗麪加水
3、倒入油稍微熱熱,把金瓜倒入煎的稍微有點金黃盛出備用
3、土豆也是煎的差不多金黃盛出備用
4、放點油 把蔥花 蒜瓣 炒香 放入黃豆芽大火翻炒
5、然後放入煎好的金瓜土豆,加入食鹽,醬油,再翻炒5分鐘。
6、放入 海帶,木耳,粉條,翻炒2分鐘。
7、水一定要加開水,一次性加夠。煮開,蓋上蓋子,文火熬煮至菜湯變粘稠即可。
8、將和好的面放入餄餎牀中,壓出。煮熟即可撈出。
9、盛出放上菜,再加點香菜就OK了。