食材：糯米粉 155克 、 白糖 15克 、 玉米澱粉 20克 、 牛奶 190克 、 玉米油 40克 、 抹茶粉 3克 、 豆沙餡 適量
烹飪步驟
1、155克的糯米粉、20克的玉米澱粉、15克的白糖以及190克的牛奶倒入大碗中，混合攪拌均勻。
2、再倒入40克的玉米油，再次攪拌至無干粉顆粒的狀態。
3、蓋上保鮮膜，用牙籤扎若干個小孔。
4、放入蒸鍋，水燒開後，大火蒸20分鐘。
5、將蒸好的糯米糕放入保鮮袋，放涼後分爲大小均勻的兩份，其中一份加入3克的抹茶粉，揉成光滑細膩的麪糰。
6、將糯米麪團擀成長條，中間鋪上豆沙餡。
7、兩邊包起來，捏緊收口。
8、切成大小均勻的小段即可。最後可以將糯米涼糕放入冰箱冷藏半小時後再食用，口感更佳。
糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。平時生活中你會做糯米麪涼糕嗎今天，小編就爲大家帶來糯米麪涼糕的好吃做法。
食材
糯米粉 150克
粘米粉 75克
玉米油 適量
白糖 適量
水 適量
青紅絲 適量
桂花 適量
方法/步驟
1
準備好糯米粉和粘米粉
加入白糖
慢慢加入水
攪拌至粘稠的狀態
加入玉米油
攪拌均勻
倒入模具中，靜置五分鐘
青紅絲切碎
撒在模具裏，再放入一點桂花
放入蒸籠中，30分鐘
大功告成了
