薑汁在常溫中儲存可以保存3天左右。如果想延長薑汁的存放時間，可以用密封的容器裝起來，然後放在冰箱的冷藏室中。在4℃下的溫度中儲存，薑汁的保存時間可以延長至五到七天。喝薑汁的好處薑汁顧名思義就是生薑榨的汁，具有一定的營養價值。薑汁味辛、性溫，冬天喝生薑汁能幫助防寒保暖，預防感冒。現代女性還會在生理期時，喝一些薑汁糖水，幫助緩解身體不適。建議薑汁是現榨現用，才能保證新鮮，口感適口。
