幹蛾子泡多長時間爲宜

幹蛾子一般泡三十分鐘左右用溫水，一般我是先洗一遍，第二遍接水放入生粉或者麪粉類(淘米水也可)在把蘑菇泡在麪粉泡五到十分鐘，麪粉會吸附蘑菇上細小的髒東西和農藥殘留等，最後多衝洗一下蘑菇就很乾淨了！青菜也可參考這個方法。尤其是吃火鍋的時候青菜多了太難洗的時候。