鮮豆子冷凍時間久了變黃了

如果鮮豆子是毛豆變黃了，只要它沒有異味和發黴還是可以吃的。如果是新鮮的豌豆放在冷凍室，時間久了，但是豌豆它會發芽的，哪怕它是青色沒有成熟的它也會發芽，因爲親身試過。

豆腐冷凍後變黃，如果是在保質期內，是可以吃的。

豆腐冷凍後變黃是因爲豆腐接觸了空氣中的氧氣發生氧化而導致的，沒有有害物質，是可以吃的。當我們把冷凍的豆腐，重新放入水中，冷凍豆腐就會又逐漸變白的。