青椒茭白的做法大全

原料：

茭白200克、胡蘿蔔200克、青椒適量、鹽適量

做法：

1、將茭白、胡蘿蔔、青椒洗淨，之後茭白、胡蘿蔔改刀切成絲青椒剖開去籽後，改刀成絲，備用

2、取一口乾淨的鍋，鍋內放油，油燒到六七成熱的時候，將茭白絲和胡蘿蔔絲倒入鍋中進行翻炒，等到這兩種食材變軟一些之後，加入青椒絲繼續翻炒

3、等到青椒絲也變軟之後，加少許鹽，之後將其翻炒均勻，即可出鍋裝盤。