1、掌握好茶水比。泡茶的時候，茶水比例是很重要的。並不是茶葉放的越多越好，有時候過量反而不好。2、掌握好水溫，不同的茶葉，對水溫的要求不同，而且差別很大，我們如果都用同樣溫度的熱水沖泡，有的茶葉味道就會出不來，不僅浪費了時間，還喝不到好滋味。、把握好浸泡時間。3、把握好浸泡時間茶湯的好壞，除了受茶葉量和水溫的影響外，浸泡時間也是很重要的一環，控制好出湯時間很關鍵。
