陳年艾與純艾的區別

陳年艾與純艾的區別

陳年艾,保存一年以上的艾葉謂之陳艾葉,簡稱"陳艾" ,而陳艾葉中以三年到五年爲最好,俗稱"三年陳艾"和"五年陳艾"。採用一年以上的陳艾葉,經過粉碎,提純,把艾葉的纖維部分也就是艾絨,保留下來,然後手工捲成各種規格的艾條。

純艾,是指使用純艾絨、艾草研製成的,選擇純艾條要看質量和年度。