1、 蒸出來的餃子乾和以下原因有關: 1、買的餃子皮放入冰箱時間長，本身皮比較乾硬，蒸出來後的餃子也會比較幹。 2、蒸餃子放2、 1、刷油 蒸出來的餃子之所以幹，可能是因爲整的時間過長或水分流失導致麪皮乾硬，建議在蒸之前用小刷子在麪皮表面輕輕的刷上一層食用油
