小圓子煮了有白心怎麼辦

小圓子煮了有白心怎麼辦

很有可能是煮的時候時間不夠。

有白心就是表明煮制時間不夠,元宵沒熟透。如果面裏只是含有幾處點狀白色是因元宵麪粉沒有篩好,裏面含有有硬麪疙瘩造成的元宵沒有全部熟透,雖然影響元宵軟糯的口感,但也可以食用