葡萄柚是柚子和甜橙雜交的,其果實體型較小,在枝梢上呈串狀分佈,與甜橙較爲相似,但果肉形狀與柚子相同。之所以叫葡萄柚,是因爲葡萄柚的果實掛在枝頭多而密集,遠看就像一串串葡萄。葡萄柚也叫作西柚。
所以葡萄柚的氣味也很特別,完美繼承了父母的優點。
個頭比柚子小比橙子大,剝起來很方便果皮也比柚子要薄和橙子類似果肉偏向酸甜口感柔嫩綿滑。不同於普通的柚子,葡萄柚的果肉裏幾乎沒有纖維感,讓人忍不住一塊一塊往嘴裏塞,汁水充裕到就好像喝下了一杯鮮榨柚子汁。
甜度也比普通柚子更高,滿滿的清甜裏還帶着動人的果味,讓整個柚子吃起來甜而不膩,恰到好處。
爲什麼葡萄柚這麼甜,水分那麼多
皮薄,水分多~
綠皮葡萄柚,皮一剝滿屋子柚香!自然成熟!注意:剝皮吃,刀切的話會有點苦。