上海青苦是因爲煮太久嗎

上海青苦是因爲煮的太久嗎上海青在很多地方都很出名，示但長的綠油油的非常好看口感也非常好，很多人都喜歡吃上海青，有的上海青炒出來非常好吃，但是有的上海青炒出來有點苦，這跟煮時間長了是沒有關係的，有的上海青品種不一樣，有的是季節不一樣種出來的上海青煮出來清脆可口，有的苦。