華爲手機設置桌面菜單的具體操作步驟如下:1、打開手機滑動屏幕,點擊手機的設置圖標。2、打開華爲手機設置頁面,點擊應用和通知的菜單項。3、打開應用和通知頁面,點擊默認應用的設置項。4、默認應用頁面,選擇桌面的菜單項。5、彈出安裝的列表,選擇Microsoft Launcher選項。6、彈出確認菜單,選擇更換按鈕即可設置桌面菜單。