養殖花鰱魚早上吃飼料最好。
1、放養前的準備工作：魚種池的面積要求較大，一般爲4－8畝，水要較深，一般1.5-2米。放養前應施有機肥料以培養，對於花鰱基肥應適量施用，控制車輪蟲高峯期下塘。
2、夏花放養：放養時間一般爲5－6月份，放養方式有單養和混養兩種，一般採用混養，因爲這個階段魚類的習性逐漸顯示不同，對外界的環境要求也不同，根據各種魚類的習性和對水質的適應性不同進行搭配混養，不但給予各種魚類適宜的生長環境，同時也充分地發揮了水體的利用率和對食料較經濟的利用。魚種池一般是2－3種混養，本實驗混養少許白鰱、鯉魚。
3、飼養管理：此時花鰱還是主要以浮游生物爲主要食料，池水要求肥沃，浮游生物量要多，池塘除去放養前施基肥外，夏花放養後還要施綠肥及熟糞肥，結合定期注新水使水保持褐綠色。飼養時人工投飼注意“四定”原則，即定時、定位、定質、定量，以便提高餌料的利用率，降低餌料係數，此時投餌數量要少一些。
4、日常管理：每天早晨巡塘一次，觀察水色和魚的動態，經常消除池邊雜草和水中腐敗雜物，清掃食臺和進行食臺、食物消毒。以保護池塘衛生拉網檢查不僅利於肥水，而且便於檢查魚的生長魚病等情況，從而合理確立投餌量和魚病防治方法，做好防逃、防盜和魚病、敵害防治工作。
鰱魚的餌食有明顯的季節性，春夏秋三季，絕大多數時間在水域的中上層遊動覓食，冬季則潛至深水越冬，屬於典型的濾食性魚類，靠腮的特殊結構濾取水中的浮游生物。主要食物：鰱魚終生以浮游生物爲食，在魚苗階段主要吃浮游動物，長達1.5釐米以上時逐漸轉爲吃浮游植物，並喜吃草魚的糞便和投放的雞、牛糞。亦吃豆漿、豆渣粉、麩皮和米糠等，更喜吃人工微顆粒配合飼料。對酸味食物很感興趣，對糟食也很有胃口。鰱魚喜食腐爛食物，常與草魚搭配飼養鰱魚吃草魚的糞便，故有一草養三鰱之說。擴展資料：鰱魚性情活潑，喜歡跳躍，有逆流而上的習性，但行動不是很敏捷，比較笨拙。鰱魚喜肥水，個體相仿者常常聚集羣遊至水域的中上層，特別是水質較肥的明水區。食慾與水溫成正比。鰱魚喜高溫，最適宜的水溫爲23℃~32℃。炎熱的夏季，鰱魚的食慾最爲旺盛，在北方7~8月份是釣鰱的好時機。生長速度快、產量高。鰱魚的性成熟年齡較草魚早1-2年，成熟個體也較小，3公斤以上的雌魚便可達到成熟。
