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食材用料：魚1條，酸筍一根，青椒或者紅椒5個，蒜兩根，啤酒50ml，雞蛋液一個，白糖1勺，澱粉1勺，鹽一或者兩勺，醬油兩調羹做法步驟：第一，首先，把切好的新鮮的魚，洗乾淨，用盤子裝著，接著往盤子加一個雞蛋液，再加少許白糖，半勺就夠了，可以提鮮，再加...

燉牛腱肉五公分見方的塊比較好，五公分見方的牛腱子肉比較容易熟，而且燉出來會縮小很多，正好夠容易食用的大小了，所以說燉牛腱肉五公分見方的塊比較好。牛腱子肉肉質肥厚充實口感醇香，而且營養價值更是非常的豐富，適當的多吃...

1、首先選牛肉很關鍵，最好選腱子肉，也就是腿上的肉。2、接下來就是泡，肉洗乾淨之後要用涼水泡，每半個小時換一次水，泡一上午或者一下午，這樣能把血水充分的泡出來。3、鍋里加上水和煮肉的香料、醬油、料酒、兩顆山楂(山楂可...

1、種植時間早熟品種一般在8月上、中旬播種，也有提早在7月下旬播種的，中熟品種可在8月下旬至9月初播種，晚熟品種以8月下旬播種為宜。2、整地種植白菜可以選擇普通的菜園地，在開始種植前要將土地深耕，土壤翻鬆、土塊整碎，再...

食材用料：羊腿肉或者羊排500克、蔥半根、姜5片、花椒粒一點點、香葉2片、蒜2瓣、蒜苗1根、香菜10克（個人口味酌情增減）、鹽適量克、熟鹽（食用鹽放鍋裡小火炒黃）少許、黑胡椒粉適量勺方法/步驟1/9羊肉冷水放鍋裡煮開，撇去浮...

“大塊豆腐”，其實是一個名詞性片語。說它是個片語，是因為它是由幾個片語成的，“大塊”，“豆腐”。說它是個“名詞性的”，是因為它的中心詞“豆腐”，是個名詞，“大塊”，是“豆腐”的修飾成份，是豆腐的定語。幾個詞按照一定的關...

用料五花肉一塊、黃豆醬一小勺、蒜蓉辣椒一小勺、醬油少許、蔥結（煮肉）一根、薑片（煮肉）適量、花椒（煮肉）少許做法1、準備好食材2、鍋裡燒水，放入煮肉調料3、放入肉，大火煮開關中火煮4、這時候取一個碗放入黃豆醬5、放入一勺...

山東大塊肉，叫把子肉。把子肉，山東經典名菜，魯菜中的著名菜品。用肥瘦相間的五花肉切長條，用麻繩捆在一起，煮熟後放在醬油中燉至酥爛。山東大塊肉叫把子肉。把子肉是山東的一道名吃，非常受老百姓的喜愛，把子肉經過燒製後軟爛...

食材清單五花肉1000g、姜，薑絲少許、蒜少許、豆瓣1大勺、老抽1大勺烹飪步驟1、把肉整塊肉放到開水中煮3-5分鐘，去油脂。2、把肉上的水擦乾，整個抹上老抽，著色放一下。3、鍋裡放油，把肉放進去榨至肉皮起泡，顏色金黃。4、切2-...

1、豬肉2斤，老抽4大匙，料酒5大匙，冰糖5-6小顆，鹽適量，八角2顆，丁香3-5顆，香葉3片，桂皮1小段，生薑1小塊，幹辣椒幾支。2、做法：豬肉洗淨，放到容器裡，加入料酒，再加入足量的清水，以漫過豬肉為準，浸泡半個小時到1個小時，以去除血水鍋裡燒開...

先把牛肉切大塊清洗乾淨，放入鍋中焯水撈出。鍋中放入油，再放入一小塊冰糖，把它炒成冰糖色，一定要小火慢炒。再倒入開水，放入滷牛肉的大料，五香，八角，花椒，蔥薑蒜。再把牛肉放進去悶煮兩小時。1、將買來的新鮮牛肉，洗乾淨，用冷水...

木紋磚用小塊的好。因為是木紋的，所以越接近木地板的尺寸才越好看。對於大客廳來說，建議選擇大塊木紋磚，縫隙少，看起來會更大氣美觀。個人覺得還是用大塊的好大塊木紋磚減少鋪貼時的時間，也減少發生意外類似空鼓不平的可能...

這兩種曲奇的區別有以下幾種第一種區別，趣多多大塊曲奇整個餅乾上面有非常多量的巧克力，而且整體餅乾有點軟，口感會更加有韌性，香脆曲奇整個餅乾表面的巧克力比較少，而且口感非常酥脆，比較硬第二種區別，趣多多大塊曲奇價格上...

不能直接使用，鏡子是玻璃的，如果打碎了會有許多不規則的玻璃渣子吸咐在玻璃上，如果你挑大塊的繼續使用，一個是形狀不規則，不太好看，再一個容易被玻璃渣子傷害。如果實在要用，必須要用玻璃刀把它修成規則的形狀，鑲上框框以後再...

帶皮豬五花肉3斤，黃酒1瓶，用生抽50克，老抽15克，雞粉10克，冰糖30克做成料汁備用。蔥段5段、薑片5片、鹽、植物油適量。做法：將五花肉切1寸左右的四方塊綽水後用扎蟹繩綁成十字型，將沙鍋四周均勻刷油後放入薑片、蔥段，將肉塊皮...

因為成本低。高達乳酪原材料價格低，製作成本低，所以便宜。高達乳酪的外皮裹著紅色的薄蠟，這是為了保持新鮮，但食用時必須切除。加熱時，可以完全融化，同時會變成輕微的褐色。它表現出良好的拉伸性和優異的流動性，散發出完美的...

方法如下：1、先把固定玻璃窗的壓線拿小鏟刀卸下，注意不要用太大的力，每個窗戶的四周都有玻璃壓線，我們按照順序拿下來即可。2、壓線取下後再檢視玻璃窗的四周，假如有黑色、白色的玻璃膠或者是黑色的壓條，我們要將上面的玻璃...

【滷豆乾】【主要食材】：豆乾700克【配料】：滷水（之前的滷水中已放了調味料，所以這裡就不再放了）【製作方法】：將豆乾清洗乾淨，瀝乾水，直接放滷鍋裡開火滷。用大火先燒開，小火煮30分後，關火，別急著撈出來，放鍋裡浸泡3—4小時，會更...

普通的燉肉一般需要八角、肉蔻、陳皮等調料。1、香葉：如果自己燉的肉腥羶味非常的重，那麼大家可以往鍋裡面放一點香葉。而且它還被一些人們稱作玉桂葉，泡的氣味兒非常的芬香，遠遠的就能聞到它的香氣。因此也可以很好地掩...

首先是將洗淨的羊肉切大塊，鍋中加入足量的清水，下入羊肉，蔥切段，薑切片，加入幹辣椒，如果是用滷料包就簡單一些了，加入食鹽和蠔油，老抽，大火燉煮。用料羊肉5斤臺灣滷王一小袋大蔥1根洋蔥1個生薑2大塊芹菜3根草果2個味極鮮1湯勺...

食材清單五花肉300g、食用油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、澱粉適量、冰糖適量、老抽適量烹飪步驟步驟1肉放入涼水，加熱5分鐘左右，去掉肉表面的浮沫。步驟2撈出，稍涼。切成塊狀。步驟3鍋里加少許油，放入方塊塘。小火...

食材用料五花肉500克料酒適量生抽，老抽少許蒜末少許蔥段適量薑片適量冰糖適量開水適量方法/步驟1、五花肉洗淨切塊後氽一下水2、氽好後再衝洗乾淨瀝乾水備用3、鍋裡熱油爆香蒜末後放入五花肉4、翻炒至稍微出油時加入少...

小塊好。因為小塊不但有利於發酵時的腐熟，而且發酵之後的小塊也非常利於營養物質的釋放。柳樹皮發酵之前，選擇外力脫落的樹皮進行腐熟。切成1-2釐米小塊，放入熱水內消毒。消毒後裝入可密封的容器，環境溫度控制在40度發酵...

所用食材：羊肉560克，羊排3根，羊血1塊，白芷1片，生薑1塊，小蔥1根，香菜1棵，胡椒粉1勺，鹽1小勺，清水適量【製作方法】：1、準備好所用的食材。2、把羊肉和羊排浸泡一會，泡去血水。3、用剁骨刀把羊排剁成小塊，羊肉切成塊狀，裝盤備用。4、...

主料：深海魚塊1000g紹興花雕250ml白砂糖250g輔料：生抽適量胡椒粉適量花椒適量料酒適量老抽適量鹽適量白糖適量五香粉適量大料適量桂皮適量做法：1、選擇深海魚塊兒，因為刺比較少，把魚塊改刀，將輔料中廚花椒大料以外均放入魚...