相關切法的女性時尚

橘子切法

橘子切法

1、在切橘子時,需要將首尾兩邊分別切除掉。2、然後留下中間的部分。3、之後用水果刀沿著橘皮的邊緣將果肉挖掉即可。4、其次也可直接將橘子對半切開,然後沿著紋路平均分割。5、或者用小勺插進橘中旋轉一週將橘子去掉即...

茄包切法的家常做法

茄包切法的家常做法

主料茄子(圓)7個輔料鹽50克五香粉10克油50克做法大全1、小茄子洗淨削去茄子蒂2、順著切出厚片,不要切斷3、把茄子反面轉90度,也順著同樣切出厚片,不要切斷,依次都切完,再每一片裡面都撒上鹽,醃1個小時後會出好多的水4、找一...

鮮魷魚的切法

鮮魷魚的切法

方法/步驟&nbsp1一條肥美的魷魚2從中間切開,要找好中間噢!這樣切起來比較美觀3剖開的魷魚不要翻面,直接切在裡面,如果切反面的話,煮的時候魷魚就不會捲成漂亮的魷魚花了。切得時候大概成45度角的角度,切直線,一條魚要全部切...

重慶火鍋雞胗花刀的切法

重慶火鍋雞胗花刀的切法

1、雞胗清洗乾淨後平面向下碼在盤中,放入冰箱冷凍室略凍一下2、將雞胗翻面,底部有一片略厚的脯,可將其片去。具體做法:把雞胗平放於案板上,刀鋒向內貼著雞胗的底部,從右向左均勻使力推過去(如果不會用平刀推,可以把冷凍得比...

菠蘿的新切法

菠蘿的新切法

1、先把菠蘿的頭部和尾部切掉。2、然後把菠蘿立起來,切十字,就是橫豎都來一刀,分成四瓣。3、取一瓣,切成厚片狀,切好的形狀是扇形的樣子。...

火爆脆腸的做法與切法

火爆脆腸的做法與切法

【製作主料】:脆腸1斤、洋蔥半個、甜椒1個、青椒1個【製作調料】:老薑1塊、香蔥1根、大蒜4-5瓣、泡生薑1塊、泡辣椒3-4個、鹽2勺、白糖1小勺、生抽2勺、蠔油1勺、白酒1大勺、香醋小半炒勺、澱粉水1勺——製作方法和步驟...

橙子果盤切法

橙子果盤切法

步驟/方式1橙子洗乾淨步驟/方式2中間切一刀步驟/方式3半個橙子切四等分步驟/方式4擺盤步驟/方式1將橙子洗淨,另外準備一把乾淨的刀。步驟/方式2將橙子的頭和尾都切掉。如下圖所示。步驟/方式3將橙子中間部分切成兩半。...

火鍋筍片切法

火鍋筍片切法

萵筍用來煮火鍋有很多種切法。最常見的是用來切成條狀,這樣萵筍不容易煮爛又可以入味兒。還有一種是將整個萵筍先用開水煮到半熟,再把它切成萵筍沫,放進調料碗裡面作為調料食用。如果是清湯對入味兒否沒有太大要求的話,還...

胡蘿蔔拼盤的花樣切法

胡蘿蔔拼盤的花樣切法

1、取胡蘿蔔一個洗淨,我是薄薄的刮掉一層的,放在案板上面,去頭,因為我買的蘿蔔比較大,切下一段就夠用了,也可以不切2、切下的部分對半剖開,也可以整個蘿蔔對半剖開3、剖開面朝下趴過來4、切薄片,注意前方不要切斷.5、連刀切三...

水煮白菜的切法

水煮白菜的切法

上湯大白菜需要這樣切。新鮮的白菜去掉外層,只留內部較嫩白菜心,然後用刀把白菜切小塊保證出鍋的白菜完整一些,不要有單獨的白菜葉,否則會影響整體看相,然後清洗乾淨備用。這樣切的白菜,在配合煮好的高湯。上湯大白菜就做好...

火龍果ktv果盤切法

火龍果ktv果盤切法

首先我們需要將火龍果給清洗乾淨,然後我們用小刀將火龍果表皮上的外衣都切掉,我們要注意,一定不要忘記將火龍果最頂端的外衣也要切掉。然後,我們在火龍果的中間部位,找好位置以後我們用小刀輕輕的在這附近劃一圈,然後我們以...

鳳尾切法

鳳尾切法

先橫著用斜刀剞一條條平行的斜刀紋,再轉一個角度,順長用直刀法剞與斜刀紋垂直相交的平行直刀紋,然後順著原料筋紋切成窄長方塊,加熱後即捲曲成鳳尾形。如鳳尾腰花。另外,我們還經常用到荔枝花刀、繡球花刀、竹節花刀等。腰...

海棠角正規切法

海棠角正規切法

一般的做法是:在貼磚或者掛石材的時候,在陽角的位置,碰角的磚內切45度。倒角小了容易造成板邊緣受損,要看石材厚度。海棠角的收口,石材是不能直接與玻璃接觸的,石材和玻璃幕牆的型材收口就用玻璃膠就可以了,縫隙較大的還要填...

涮羊肉切法

涮羊肉切法

要想將羊肉切的片薄且美觀,需要先將肉放進冰箱冷凍數小時,菜刀必須要刀口鋒利,這樣才能切的薄,要想美觀,就只能靠熟練度了,畢竟這是一個技術活。1、首先是選肉,選用羊通脊,帶少許肥肉的部分或者羊後腿肉。2、先將肉用布或毛巾...

羊肉卷手工切法

羊肉卷手工切法

去市場上挑選肥瘦相間的羊肉,最好是羊腿上的肉。買回來之後,先用水將其清洗乾淨。用刀把羊肉切成條,其橫截面積即為你想要的羊肉卷的大小,這個看自己,最好是方方正正的,然後每一條都用保鮮膜緊緊的包裹起來,然後放入冰箱冷凍...

羅曼魚片切法

羅曼魚片切法

用剪刀把魚肚剪開,除魚腸和魚泡外,其他內臟棄之切下魚頭和魚尾,魚頭去鰓,一剖為二片魚要小心翼翼地操作,從尾部著手,儘可能水平切過去,取下兩片厚魚肉剩下的魚骨切大塊配用把片下來的魚腹肉去刺魚腹肉的魚鱗部位朝下,一定要牢...

螺絲椒的切法

螺絲椒的切法

切螺絲椒絲可以有兩個辦法一個是用刀和案板,先把螺絲椒切片,然後改刀切成絲。另一個是用刨絲器,就是鋼板上開了很多洞的那種工具。可以切片或者切絲。用的時候注意手的安全。螺絲椒和青尖椒都是分為不辣和辣的,辣和不辣是...

梭邊魚魚片切法

梭邊魚魚片切法

1用刀把頭去掉(魚滑小心切手),用刀劃開後背,然後從尾部順著魚刺向上劃,另一面從上。2然後用刀平著劃,魚皮向下按著去皮。3然後就可以片魚片了,如果想切的薄一點,可以放入冰箱凍成麻凍,就會容易切,想要什麼型別就切吧。...

耳片切法

耳片切法

步驟/方式1首先準備滷製好的豬耳朵步驟/方式2找到豬耳朵扁瘦的那部分,用刀切出小條狀。步驟/方式3把瘦、薄的部分全部切成細條。步驟/方式4瘦薄的部分切完了就剩下肥厚的部分了步驟/方式5把肥厚的部分切成薄薄的片狀步...

黃皮蜜瓜切法

黃皮蜜瓜切法

切法一:1、甜瓜縱向對半剖開,去籽,再改切成適當大小的塊狀2、用平刀去除瓜子3、用小刀在甜瓜一頭刻出“V”字型,沿甜瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側果肉,在果皮上左右切出等距離的印痕4、要切的好看,關鍵是要距離相等,刀...

黃瓜的切法花樣

黃瓜的切法花樣

1,黃瓜1根把頭尾去掉,剩下中間比較筆直的部分。2,筷子墊在底下,垂直切黃瓜,儘量薄一點。3,整個翻個面,斜45度切黃瓜。切完一拉像彈簧一樣。4,撒上適量鹽,醃製15分鐘。5,調個涼拌汁,碗裡放入2湯匙生抽、2湯匙香醋、1湯匙糖、1湯匙...

青紅椒切法

青紅椒切法

青紅椒的切法各不相同,可以切成塊也可以切成絲一步要把青椒洗乾淨然後切去頭尾然後再拋開辣椒出辣椒籽除辣椒的經脈把辣椒表皮平鋪在案板上將辣椒切成絲&nbsp...

裡脊肉怎麼切法

裡脊肉怎麼切法

1、切裡脊肉絲的方法:裡脊肉買回來之後,先用刀背把肉來回敲敲,這就是所謂的打斷它的“筋脈”,這樣可以讓肉吃起來更加的嫩。2、根據自己的需要進行選擇,可以切成片,也可以切成絲。3、依據肉絲長度需要,切下一段裡脊肉,再把肉...

紅蘿蔔花型切法

紅蘿蔔花型切法

準備胡蘿蔔,要勻稱一些、圓一些的,這樣切出來的花比較好看。用刀在胡蘿蔔側面斜著向左切一刀,再呈45度夾角向右切一刀,切出一個長長的條,用同樣的方法,把胡蘿蔔一週共切掉四條或更多的條。切完之後,從截面上看,就是一朵花的模...

哈密瓜切法教程簡單

哈密瓜切法教程簡單

一是認真挑選成熟的個頭均勻兩頭大小勻稱表皮無損壞無擦傷的哈密瓜。二是把哈密瓜沖洗乾淨控幹水份削去外皮一切兩半掏去瓜瓤,然後切成一牙一牙即可,這就是哈密瓜切法教程簡單。...