具體配方和做法如下:1、鹽漬櫻花先用水浸泡。2、網購的冰粉粉。3、取一干淨盤加入20克冰粉粉。4、加入1000ML開水,溫度不能低於90度。5、攪拌幾分鐘後。6、分裝了幾個小杯裡,其餘的留在大盆裡。7、櫻花撈出用廚房紙巾吸乾。8、把櫻花放入小杯裡,大盆、小杯冷卻後都放入冰箱冷藏。9、從冰箱拿出用小刀劃成小塊10、取一小鍋放入紅糖加適量水煮開。11、紅糖水放涼最好也放冰箱冷藏一會兒。12、取適量冰粉粉放入小碗里加紅糖水撒白芝麻。