意思夜宵的菜餚。“宵”的基本含義為夜，如通宵達旦、春。在日常使用中，“宵”也常做名詞，表示夜晚，如宵煙。“餚”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為yáo，最早見於《說文》中，在六書中屬於形聲字。“餚”的基本含義為做熟的魚肉等，如餚饌、菜餚。
