大排檔的服務員是非常辛苦的，比酒店的服務員不知道辛苦哪裡去了，大排檔的服務員基本上是什麼都要做，哪裡忙就往哪裡去，從早忙到晚每個休息，而酒店的服務員只需要管好自己的一畝三分地，有的甚至只要管一個包廂，所以大排檔的服務員基本都是夫妻開的
大排檔的服務員肯定是辛苦呀，一般大排檔的服務員上班時間是下午4點左右，下班沒有準確的時間，這要看大排檔的營業時間來定，有的大排檔營業到凌晨所以服務員就得凌晨下班，再有就是大排檔接觸的及服務的人素質不一，往往幹著活還得受著素質不好顧客的氣，所以說大排檔服務員比較辛苦
大排檔服務員當然辛苦。想想都知道，一天十多小時，很少有八小時的，上班都是站著，還要做事，走路都要走上萬步，很少有閒的時候，如果服務員多一些還好，有的比較少，服務員也不好招，只要能找到好一點的工作，多少人都不會去做，事多，工資也不高，還要受氣，不好乾。
