畸囧在麵食這是什麼料

畸囧就是酵母，可以用來蒸包子，蒸饅頭。

發酵粉較大的主要用途主要表現在食品生產加工上，平常大家在製做各種各樣麵點時，新增適量發酵粉揉麵，能讓麵糊迅速發醇，能夠讓作出的麵點綿軟爽口，在製作麵包或是生日蛋糕時也需要新增適量的發酵粉，那樣能讓作出吐司麵包和生日蛋糕膨鬆甘甜。