1、種子處理
用溫水浸泡種子十五分鐘，洗乾淨撈出，軟化種皮，充分吸收水分。浸種完畢後進行恆溫催芽。當大部分種子露白時就能進行播種了。
2、苗床管理
注意保溫，採用大棚內薄膜加無紡布雙層覆蓋保溫，底部鋪設地熱線，溫度過低時通電加溫。
3.制缽播種
使用穴盤育苗，育苗基質可使用草炭有機肥按比例配製。澆水，保持基質微溼潤狀態。注意防寒，可用塑料薄膜小拱棚保溫。
4、整地施肥
選擇前茬沒有種植過的地塊，將雜草、植物殘渣清理乾淨。施入腐熟有機肥，深耕地，將有機肥與土壤充分混合。建議採用吊蔓栽培。
5、科學定植
出苗後1周左右為最佳定植期，選擇晴天下午移栽。
6、水肥管理
需肥前輕後重，在坐住瓜之前，避免水肥過多。坐住瓜後，要加大水肥，促進植株上的幾個瓜同時膨大。澆水宜在晴天上午進行，最好採用膜下滴灌，以少量多次為原則，避免環境過於潮溼。
7、採收要點
一般在開花後35～40天採收。成熟的貝貝南瓜果柄膨大，瓜皮上的毛自然脫落，瓜皮呈墨綠色。
