沙子丸子是由餛飩漸漸演變而來，是在餛飩的基礎上的推陳出新。沙子丸子普遍的吃法就是作為燉湯和冬天火鍋的食材，加熱後便可以食用。沙子丸子口感鮮，而且脆甜，營養非常豐富，當地的村民都喜歡吃，是老少皆宜的食物。沙子丸子沒有時令的侷限性，一年四季都可以製作，當地人紅白喜事的酒席都到能看到沙子丸子，逐漸成為酒席的不可缺少的菜餚，也是當地人送禮請客的佳品。
