骨齡針是什麼

骨齡針是什麼

骨齡針是一種飲品。由於鮮葉原料全部是茶芽,骨齡針製成成品茶後,形狀似針,白毫密被,色白如銀。骨齡針的長度約三釐米。骨齡針挺直如針,色白似銀。骨齡針的味道醇厚,香氣清芬。也有用烈日代替焙籠晒至全乾的,稱為毛針。骨齡針經篩取肥長茶芽,再用手工摘去梗子,最後再用文火焙乾,趁熱裝箱。