晚餐減肥食譜：雙菇苦瓜絲材料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克、醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量雙菇苦瓜絲做法：1、取苦瓜和姜，把它們切成絲。2、用水浸泡香菇，等香菇變軟後用到切細，取金針菇，除掉尾端部位，然後洗乾淨。3、把油倒進鍋內燒熱，放入蔥花炒香，然後放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態。4、最後放入金針菇，根據自己的口味加入調味料炒熟即可。
