今天說的是智利（Chile）車釐子。智利位於南美洲，太平洋東岸。光照充足，又由於安第斯山脈經過此處，高山融化的雪水加上受太平洋霧氣的吹拂，智利的車釐子可以說是教上乘的車釐子了。
車釐子是智利經濟三大支柱產業之一。其品種眾多，進口到國內較常見的品種有，Santina（桑緹娜）、皇家囤(Royal Dawn)、濱庫(Bing)、拉賓斯(Lapins）這四種是在市面上較為容易看到的品種。
Chile 車釐子12
智利12月份的車釐子
Chile 智利 (南美洲的國家) 出產車釐子，因為十一月尾、十二月和一月頭為盛產期，所以十二月份的車釐子該是品質最好的，上等的智利車釐子的意思。
