麻醬麵筋做法王剛

食材：麵筋一塊香菜適量小米椒一個

鹽適量生抽適量陳醋適量香油適量芝麻醬適量辣椒油適量

具體步驟：1. 香菜，小米椒。

2、 麵筋一塊。

3、 切成小塊。

4、 開水中焯一滾兒撈入涼水中。

5、 麵筋攥一下水份，放入碗中。香菜，小米椒放麵筋上。

6、 適量鹽，生抽，陳醋，香油，芝麻醬調味兒。

7、 加入一點白開水攪勻。

8、 調好的料汁兒澆到麵筋上。

9、 喜歡更香辣點的，可倒入適量辣椒油。

10、 拌勻即可。