死螃蟹煮熟後是什麼味道

腥味，特別重！ 死螃蟹蒸熟之後，背部的顏色為深紅色，腹部為灰白色，正常的為明亮的紅色，腹部為明亮的白色，更易於區分。味道是蒸死的螃蟹後，大多數將具有獨特的腥味，而活的螃蟹則沒有，活螃蟹的殼經煮熟後非常堅硬，用力將其壓扁，但蒸熟後的死蟹相對較軟，可以用手將其壓下。