豆角木瓜煲湯的做法

豆角木瓜煲湯的做法

用料:豆角一斤,木瓜一個,鹽,十三香適量,海鮮醬油適量,肉3一4兩,蔥姜大料少許,蠔油適量。

做法:

1、把豆角洗好,木瓜改刀切塊。

2、把肉切片,放入鍋翻炒變色,用醬油爆鍋,加入蔥姜大料。

3、再放入豆角翻炒成翠綠色。

4、加入十三香和少許鹽,再放入木瓜。

5、加水慢燉等20分鐘等湯汁收幹,裝盤即可。