用料:豆角一斤,木瓜一個,鹽,十三香適量,海鮮醬油適量,肉3一4兩,蔥姜大料少許,蠔油適量。
做法:
1、把豆角洗好,木瓜改刀切塊。
2、把肉切片,放入鍋翻炒變色,用醬油爆鍋,加入蔥姜大料。
3、再放入豆角翻炒成翠綠色。
4、加入十三香和少許鹽,再放入木瓜。
5、加水慢燉等20分鐘等湯汁收幹,裝盤即可。
用料:豆角一斤,木瓜一個,鹽,十三香適量,海鮮醬油適量,肉3一4兩,蔥姜大料少許,蠔油適量。
做法:
1、把豆角洗好,木瓜改刀切塊。
2、把肉切片,放入鍋翻炒變色,用醬油爆鍋,加入蔥姜大料。
3、再放入豆角翻炒成翠綠色。
4、加入十三香和少許鹽,再放入木瓜。
5、加水慢燉等20分鐘等湯汁收幹,裝盤即可。