不可以，樓房的建設，設計時就按圖紙設計了建設用途，有嚴格的使用功能，公寓主要是用於居住的，而飯店是綜合功能的使用用途，除了居住還有餐廳等功能，所以說公寓不能隨便改變使用功能做飯店，而且政府部門也不批准的，擅自改變使用功能會被處罰的。可以，但是必須各項都合格。商住兩用公寓可以申請營業執照，但是否能做餐飲外賣，還要看環境衛生及消防等情況能否通過相關部門稽核一般申請個體經營的流程如下：1、申請人準備資料，並向工商部門提出申請2、工商部門初審，稽核通過後給予受理3、申請人繳納相應費用，辦法執照。
