1)選好養殖場地。
外塗養殖選在中潮區下層至低潮區每天有2-3小時插露為好蝦蟶混養塘底一定要處理塘底的黑泥,底質以軟泥和泥砂混合的底質為佳。
2)建設標準模式蟶田。
外塗養殖無論是熟塗還是生塗都要經過翻塗、耙土、平埕才能放養,可將整片蟶埕劃分成寬3-7米的小畦,畦之間留有小溝,畦面呈馬路形、不積水,蝦蟶混養塘參照外塗建畦,面積控制在總面積的1/3為佳,蟶苗放養前須“發塘”。
3)精心選、運蟶苗。
蟶苗選擇工作一定要做好,切忌淡水浸過的蟶苗和隔夜蟶苗,否則死亡率較高。
4)適時播種、合理密植。
在適宜的播種季節內,提倡早播,一般在清明節前結束,播苗應在大潮汛期間進行,外塗養殖每畝可播殼長1釐米的蟶苗70公斤,內塘每畝可60-80播公斤,不要過密。