無毒。一、矽膠廚具不僅耐高溫易清洗，而且環保無毒，是一種安全性極強的廚具。矽膠是無毒無味的。二、矽膠是一種高活性吸附材料，矽橡膠顏色是呈白色不透明狀，屬非晶態物質，不溶於水和任何溶劑，無毒無味，化學性質穩定，除強鹼、氫氟酸外不與任何物質發生反應。吸附效能高、熱穩定性好、化學性質穩定。因其穩定性好又特別耐高溫和低溫，所以可以用微波爐高溫加熱而不變形或釋放有毒物質，也可以放在冷藏室冷藏。
