用料：麵粉82克，玉米澱粉 8克，奶粉 4克，玉米油 22克，黃油 22克，糖 15克，芝士粉（沒有可以換成馬蘇裡拉芝士） 6克，蛋白 23克，蜂蜜 10克，鹽 1-2克，小蘇打 2克
步驟 1低粉+玉米澱粉+奶粉+小蘇打+鹽+芝士粉攪拌均勻。
步驟 2黃油軟化，加糖攪拌順滑，再加玉米油攪拌均勻，再加入蛋白和蜂蜜攪勻。
步驟 3混合物加入粉類中，攪拌均勻。
步驟 4馬蘇裡拉芝士切碎，不切也行，倒入麵糰攪勻。
步驟 5兩層油紙之間夾麵糰，擀平，配方用量能做一個28金盤的量，擀平的厚度大約2-3mm。
步驟 6面片切片，然後直接放烤箱，150度風爐8分鐘。
