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首先,我們直接為煎蛋器連上電源,煎蛋器一般沒有開關,全部都是溫度智慧控制,燈亮說明鍋正在加熱。
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第一次加熱為熱鍋,我們最好不要加入什麼食材,等待自然燈滅,說明煎蛋器的鍋已經加熱完畢,此時就可以加入食用油。
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加入食用油之後,我們還需要等待油熱,最好讓煎蛋器再次加熱一個流程,完成後我們就可以把雞蛋打入鍋中。
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雞蛋在煎制過程中,可能會有油濺出來,我們最好不要靠太近,煎蛋器也不需要我們進行操作,等待煎蛋器燈滅即可。
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燈滅之後第一面的雞蛋就已經煎好了,我們就可以使用鏟子或者筷子,把雞蛋翻面,檢測到溫度下降,煎蛋器就會燈亮,開始加熱。
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帶有蛋黃的一面一般需要煎制較長時間,我們可以提前把雞蛋黃打碎,可以讓雞蛋更容易熟透,等待雞蛋黃全部凝固,煎蛋器燈滅,我們就完成煎蛋啦。