釉料地下的金屬主要是鋼材（鐵與碳的合金）使用時會析出鐵元素，鐵元素對人體沒有毒性，反而能夠補鐵。一般來說無害，如果看出是坯體本身的小黑點，那它一般是由於坯體裡有少量的鐵質雜質燒後造成的，也有部分是由於坯體裡有其它雜質造成的，無毒無害。陶瓷鍋是陶土經過高溫燒製而成的，出現黑點是沒影響的，有的時候就是食物焦了，洗刷乾淨的了。黑點是指釉料脫落之後露出的黑點麼釉料地下的金屬主要是鋼材（鐵與碳的合金）使用時會析出鐵元素，鐵元素對人體沒有毒性，反而能夠補鐵（不要為了這個專門去把釉料全部敲掉...）
