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番茄汁均質以後分層是怎麼回事
分類:
心理
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番茄汁
均質以後分層是因為番茄內部結構的原因,密度,濃度不同,番茄中含有大量的水份,番茄紅素,有機酸、纖維素.
番茄紅素屬於油溶性不
溶於
水,番茄紅素、纖維素的比重大於水,所以下沉,也就出現分層現象。
標籤:
均質
番茄汁
分層
怎麼回事
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