熬藥的新砂鍋怎麼開鍋

熬藥的新砂鍋怎麼開鍋

用米煮20分鐘

熬藥的砂鍋開鍋方法:1.砂鍋不用清洗,直接加入兩杯大米和足夠的清水(水位到達砂鍋口),加蓋,大火燒開。2.煮開後,攪拌均勻,避免糊鍋。3.用筷子,做支撐,把蓋子撐起足夠的空隙(避免撲鍋)。然後轉小火,煮20分鐘。4.直到米粒開花,米湯黏稠,關火。然後利用燃氣灶的餘溫,繼續燜,幾分鐘後清洗乾淨即可。