溫度變高溫度變高 榴蓮千層的儲存和運輸都需要保持低溫，一般快遞或郵寄的榴蓮千層，都會放入冰袋來保鮮，但置於常溫後一段時間，榴蓮就會有水珠冒出的現象，這是溫度變高導致水蒸氣凝結的結果，要儘快食用，以免榴蓮變質。
