1、將雞翅洗乾淨，1包鹽焗雞粉醃1小時，趕時間可以將雞翅刮開再醃
2、把配料放滿電飯鍋底
3、把雞翅放滿，雞翅上面再放些蔥
4、按電飯鍋1次自動跳制後任由它焗5分鐘，再把雞翅翻過來，再按一次
5、生抽淋上雞翅再按1次電飯鍋制就成品了
中翅，怎麼做
用料
雞中翅適量、料酒少許、鹽少許、生抽少許、老抽少許、食用油少許、香料少許、椒鹽少許、味精少許
做法
1、先將中翅放入容器倒入料酒，老抽，生抽，鹽，味精，香料，水，醃製一小時
2、將中翅放在烤箱架上，表面刷一層食用油，（先將烤箱預熱到180度）然後放入烤箱烤20分鐘
3、取出後翻面刷油，，放入烤箱烤15分鐘
4、 取出後撒上孜然粉，進烤箱五分鐘後取出，大功告成
中翅，怎麼做
食材：雞翅9只，姜小塊，生菜適量，鹽3克，黑胡椒醬15克，料酒10克，砂糖5克。
步驟：
1、中翅洗淨擦乾抹鹽兩面割刀。
2、平底鍋放油雞翅煎至兩面金黃。
3、加入薑蓉，砂糖和黑胡醬把調味料和雞翅炒勻。
4加入少許水燜熟雞翅即可。
