花甲去沙為什麼要釘子

花甲去沙為什麼要釘子

正常情況下,花甲是會自己吐沙的。

但在冷凍的情況下,加上鐵釘,花甲去沙就更快哦!因為這是花甲一種的應激反應,釘子生鏽後釋放出的物質會讓花甲做出自護動作,從而便會張開口,能更高效地進行吐沙,而且還很乾淨哦!

放入開水鍋裡煮十分鐘就好了。