野生菌屬性

野生菌屬性

野生菌

雲南省特有的野生食用菌

野生菌是雲南省特有的野生食用菌,生長在海拔2000--4000米,地形地貌複雜的立體氣候地。雲南野生食用菌分為二個綱、十一個目、三十五個科、九十六個屬、約二百五十種。野生菌佔了全世界食用菌一半以上,中國食用菌的三分之二。